整线设备
Whole line equipment
南瓜酱加工生产线
基本介绍

      南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。 

      本生产线包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、分离系统、酶解系统、过滤系统、 真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系。本生产线也可用于多种水果。    

       系统特点:  

  整条生产线还可以处理特性相同的水果; 
  利用双道打浆机及酶解系统保证南瓜原浆物料细腻,色彩明艳;  
  根据需要客户可以自行决定处理量处理量从60吨/天到1500吨/天;  
  系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,完全符合食品卫生级要求;  
  低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源;  
  先进的酶解澄清分离系统保证了产品质量和产量;  
  根据客户的要求部分单机可以选择进口或国产;  
  全程采用人机界面控制,生产过程直观容易控制和操作,自动化程度高, 降低劳动力成本;  
  电器元件,控制面板,流量计均用国际一线品牌,保证质量,售后保障;  
  整条生产线同时包含CIP自动清洗系统;  
  管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态;  
  丰富的生产经验,可安排专业团队带队生产,保证生产无忧。 
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