单机设备
Stand alone equipment
设备描述
  在降膜蒸发中,物料从加热室的通道中进料,经过分配和成膜装置后,均匀地分配到热交换管中。 在重力,真空诱导和气流的作用下,材料形成均匀的膜并从上向下流动。 在流动过程中,材料被外壳中的加热介质加热和蒸发。 释放出的蒸汽和液相将进入蒸发器的分离室,以彻底分离蒸汽和液体。 蒸汽进入冷凝器进行冷凝(单次操作)或作为加热介质进入蒸发器的下一级,从而实现多级操作和分离室排出的液相。
工作原理
  需蒸发的物料通过进料泵从降膜蒸发器顶部进入,走蒸发管内(管程),物料通过布膜器以膜状分布到换热管内,物料在凭借引力流下管腔时被管外的蒸汽加热,达到蒸发温度后产生蒸发,物料连同二次蒸汽从管内流下以薄膜的形式蒸发。二次蒸汽被蒸汽压缩机压缩后,送入降膜加热室壳程做为加热蒸汽。降膜加热室壳程有板块,引导二次蒸汽,冷凝和排出不可以冷凝的气体。 而在过程中把本身热能经过管壁从外传到管内蒸发中的物料,通过换热后二次蒸汽冷凝成水排出降膜蒸发器外。
技术参数
产品名称 降膜蒸发器
E设备型号 JPFE-001
主要材质 食品级不锈钢SUS304(或定制)
处理能力 3000L到蒸发量(或定制)
尺寸规格 8000 * 5000 * 8300至13000 * 9000 * 9000(单位:mm)
设备应用 低温下液体物料的真空蒸发
适用范围 浓缩苹果汁,梨汁,桃汁,葡萄汁等
设备特点
由单/双/三效分离器,单/双/三效蒸发器,预热器,冷凝器和热压泵组成
蒸汽消耗低,1kg蒸汽可蒸发3.2kg水
蒸发温度低,部分二次蒸汽可通过射流热泵重新吸入第一级加热器,热量得到充分利用,蒸发温度相对较低
蒸发比大,使粘性液体物料易于流动和蒸发。不易结垢,浓缩时间短,浓缩比高达1:5
该设备可实现全自动生产,智能化系统管理,并符合GMP标准
成品展示
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